Se siete interessati a sapere la storia del vitigno Montepulciano d'abruzzo visionate il nostro blog.
Tipologia: Rosso secco DOC.
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%.
Resa per ettaro: 70 quintali.
Affinamento: in botte di rovere francese di gran capacità e in bottiglia per almeno 12 mesi.
Esame Visivo: Rosso rubino denso e scuro.
Esame olfattivo: Profumi caldi e profondi di frutti neri e rossi, anche in succo, cui seguono rosa rossa essiccata, cannella e vaniglia.
Esame gustativo: Dotato di morbidezza, tannicità e adeguata freschezza.
Abbinamento: Accompagna piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18°C- 20°C.
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